跨行業(yè)參賽，勇奪佳績

邱榮娟是溫德姆酒店西餐廳員工，得知今年職工崗位技能大賽中有消防技能比賽，她“跨界”勇敢報名參加。比賽場上，邱榮娟端起水槍沖“火場”，攜帶消防器材奔跑干脆利落，完成各項消防操作迅速準確，與眾多男選手同場比拼毫不遜色，巾幗不讓須眉的拼搏姿態(tài)分外亮眼。

一名西餐廳女員工，做好餐廳服務就行，怎么會想到“跨界”練起消防技能？早在邱榮娟上初中的時候，有一次家里險些發(fā)生火災，起因是夏天晚上睡覺點蚊香，邱榮娟踢被子不小心將被子踢到了床下，被子連帶著蚊帳被蚊香點著，當時還好她及時發(fā)現(xiàn)火情，馬上提水將火撲滅。此后，“水火無情”幾個字深深刻在了邱榮娟心里。

▲學習使用消防器材

入溫德姆酒店工作后，邱榮娟特別關(guān)注消防安全。得知公司有一個“消防安全站”，她專門去向站里專業(yè)的安全員學習消防知識，消防器材的使用、防護服的穿戴方式……久而久之，邱榮娟比普通員工掌握了更多消防技能，在技能競賽的賽場上展示出閃亮的一面。

熱愛工作，提升自我

對消防安全高度重視，不僅僅因為邱榮娟曾經(jīng)經(jīng)歷過險情，更體現(xiàn)了她對工作的一份責任感。邱榮娟深知，酒店作為服務行業(yè)，消防安全至關(guān)重要，而餐廳、廚房更是消防重點區(qū)域，一旦發(fā)生火災，后果不堪設想。有一次員工安全培訓，播放了一段火災案例視頻，視頻中工廠發(fā)生大火，火勢很快從一樓蔓延到樓上，濃煙滾滾十分兇險，很多工人沒有逃生經(jīng)驗左右亂跑?！爱敃r我就聯(lián)想到我們酒店，作為酒店的員工，多掌握一些消防技能，在關(guān)鍵時刻才能做出正確判斷，更好保障客人安全?！鼻駱s娟說。

▲練習穿戴防護服

在邱榮娟看來，如果發(fā)生火災，撲滅和逃生是最關(guān)鍵的，因此邱榮娟經(jīng)常把自己看到、學到的撲滅和逃生知識與身邊的同事們分享。在邱榮娟的帶動下，越來越多餐廳員工對消防技能感興趣，酒店西餐廳形成了“人人了解消防、關(guān)注消防”的良好氛圍。邱榮娟說，她今后會繼續(xù)主動學習消防急救方面的知識技能，如果有機會的話希望能挑戰(zhàn)自己、參加急救方面的資質(zhì)考試，在危險面前能夠有更加強大的能力守護他人。